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【珈琲探偵館】コーヒーの効果を検証!本当のコーヒーの素晴らしい効果・効能

ポリフェノール

ポリフェノールの効果
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2019/3/17

コーヒーに含まれるポリフェノールの効果とがんへの作用について

コーヒーは、世界中で飲まれもっともポピュラーな飲み物の一つです。 約1000年前から文献に薬理効果について書かれており、今では、世界中に親しまれています。 また、カロリーがない飲み物としても知られています。 コーヒーの成分は、水分とアルカロイドの一種であるカフェインとポリフェノールなどです。 その中のポリフェノールの中のクロロゲン酸類が、がんの抑制効果があるとの研究成果が発表されています。 ポリフェノールは、植物由来の抗酸化物質です。体内で作られる活性酸素の酸化から守ってくれる作用を持ちます。 活性酸素は ...

コーヒーで驚くべき健康効果
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2019/3/17

飲み方に気をつければ大丈夫!コーヒーで驚くべき健康効果

コーヒーを飲むと胃が荒れる、眠れなくなるなどの悪いイメージがありますが、 飲み方に気を付ければ、驚くべき健康効果もあります。 気をつける飲み方は空腹時に飲まないことです。 空腹時に飲むと胃酸分泌が多くなり胃が痛くなります。 またコーヒーを飲んで夜眠れなくなってしまう人は、 午後二時以降に飲まなければ眠れなくなることもありません。 コーヒーの健康効果で女性に嬉しい作用は、 シミを抑制する作用とダイエットに嬉しい脂肪燃焼作用があることです。 赤ワインに多く含まれることで知られているポリフェノールがコーヒーにも ...

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